Sử dụng gas như thế nào cho an toàn không cháy, nổ

Hiện nay, hầu hết các hộ gia đình, quán ăn, nhà hàng, trường học bán trú… ở Việt Nam đã và đang sử dụng gas để đun nấu hàng ngày, chỉ còn rất ít sử dụng bếp củi, than ở nông thôn và một số đã chuyển sang sử dụng bếp điện, bếp từ. Và thỉnh thoảng đâu đó chúng ta vẫn nghe nhiều người e dè, lo lắng, sợ sệt… cháy, nổ gas.

Việc sử dụng gas trong sinh hoạt và kinh doanh hàng ngày đã trở nên phổ biến, thông dụng nhưng kiến thức an toàn về PC&CC và kỹ năng xử lý sự cố khi sử dụng gas của nhiều người vẫn còn hạn chế, khiếm khuyết, thậm chí sai lầm. Có bao giờ bạn tự hỏi: bếp gas nhà mình đã an toàn chưa? mình sẽ làm gì để bếp gas nhà mình an toàn? mình sẽ làm gì khi bình gas bị rò rỉ, bếp gas nhà mình bị cháy, nổ?…

Hàng loạt vụ cháy, liên quan đến kinh doanh, sử dụng gas trong thời gian qua đã cảnh báo mỗi chúng ta hãy nhanh chóng tìm hiểu, nắm bắt các kiến thức, kỹ năng về PC&CC và tuân thủ đúng quy trình an toàn trong sử dụng gas để không phải hối tiếc sau khi cháy, nổ đã xảy ra: vụ cháy tại tầng 7, Chung cư Fideco Riverview, Phường Thảo Điền, Quận 2, ngày 07/01/2018, nguyên nhân do nấu ăn quên tắt bếp gas; vụ cháy tại phòng trọ, hẻm 903 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Quận 7, ngày 14/4/2017, chết 01 người, nhận định nguyên nhân ban đầu do nổ bình gas mi ni; vụ cháy tại Quán hủ tíu dê Phúc Ký, 514 Lũy Bán Bích, Phường Hòa Thạnh, Quận Tân Phú, ngày 18/10/2015, làm chết 02 người, nguyên nhân do bất cẩn trong sử dụng gas

Hiện trường một vụ cháy, nổ

Để tích cực phòng ngừa cháy, nổ trong sử dụng gas; đặc biệt là trong khi Tết Nguyên đán cận kề, Cảnh sát PC&CC Thành phố khuyến cáo đến chủ các hộ gia đình và thành viên, người đứng đầu, cán bộ công nhân viên các nhà hàng, cửa hàng, trường học… có sử dụng gas để đun nấu nêu cao ý thức tự giác, chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về PC&CC; tăng cường các giải pháp PC&CC như:

Một là, khi mua bình gas, bếp gas và các phụ kiện nên chọn chính hãng, có các thiết bị an toàn như: rơ le an toàn khi tắt lửa, tơ le an toàn khi quá nhiệt…

Hai là, bếp đặt trên nền vật liệu không cháy cách tường 15 cm, phía bên trên bếp không để các vật sắc, nhọn. Lắp đặt thêm đầu báo rò rỉ gas để phát hiện và xử lý sự cố rò rỉ gas sớm nhất. Không dán số điện thoại kêu gas trên bình gas để đề phòng sử dụng điện thoại cạnh bình gas.

Ba là, không che chắn bếp bằng vật liệu dễ cháy.

Bốn là, vị trí đặt bếp tránh gió lùa trực tiếp dễ gây tắt lửa khi đang đun nấu.

Năm là, đặt bếp cao hơn bình gas, không để ống dẫn gas chạm vào bề mặt nóng của bếp.

Sáu là, bình gas đặt cố định tại vị trí dễ thao tác, thông thoáng, đặt bình thẳng đứng, không tồn trữ nhiều bình gas trong nhà hay tại tầng hầm.

Bảy là, không bố trí bàn thờ, bếp than, bếp củi, cầu dao điện… gần với khu vực đặt bếp, bình gas; không để các chất dễ cháy như cồn, xăng dầu, sơn… trong tủ, hộc bếp.

Tám là, trước khi sử dụng bếp phải kiểm tra các bộ phận chia lửa đảm bảo ăn khớp đúng vị trí.

Chín là, khi thao tác đánh lửa bếp nhiều lần mà không thành công phải để hơi gas trên bếp khuếch tán hết mới tiếp tục thao tác đề phòng ngọn lửa bùng cháy lớn gây nguy hiểm.

Mười là, khi vào bếp phải ngửi xem có mùi gas rò rỉ hay không trước khi bật, tắt các thiệt bị điện; nếu có rò rỉ gas thì tuyệt đối không điều khiển điện, nhẹ nhàng mở các cửa cho thông gió, khóa bình gas, ra xa khu vực rò rỉ gas điện thoại cho cửa hàng cung cấp hoặc điện thoại cho lực lượng Cảnh sát PC&CC đến xử lý gấp.

Khi xảy ra cháy, nổ tìm mọi cách báo cháy nhanh nhất cho lực lượng Cảnh sát PC&CC theo  số máy 114, đồng thời tổ chức chữa cháy và cứu nạn kịp thời, có hiệu quả.

Tấn Tài

Công nghệ phòng cháy chữa cháy

Bài viết này sẽ giới thiệu một số công nghệ PCCC thông dụng và hiện đại nhất hiện nay trên thế giới theo chuyên gia của Phòng cháy 3s, hy vọng có thể giúp các chủ đầu tư công trình lựa chọn hệ thống PCCC phù hợp.

Trước khi tìm hiểu về các giải pháp chữa cháy, chúng ta cần phải hiểu một đám cháy được hình thành như thế nào, cũng như là nguyên lý chữa cháy và cấu tạo của hệ thống PCCC. Một đám cháy xảy ra cần có ba yếu tố: ôxy, nguồn nhiệt và chất dẫn cháy (như giấy, báo, gỗ). Và để dập tắt một đám cháy, chúng ta cần “tiêu diệt” một hoặc cả ba yếu tố trên.

Hệ thống PCCC với công nghệ phun sương
Hệ thống PCCC với công nghệ phun sương

Một hệ thống PCCC cơ bản cần phải có hệ thống báo cháy và hệ thống khắc phục đám cháy.

1 – Báo cháy (Detection)

Nếu như trước đây, chúng ta chỉ quen thuộc với hình thức báo cháy là chuông báo, thì giờ đây thế giới đã và đang áp dụng hệ thống báo cháy tự động theo địa chỉ (Addressable fire alarm system) – hệ thống tiên tiến nhất hiện nay.

Khác với hệ thống báo cháy thông thường chỉ có khả năng cảnh báo cháy cho một khu vực rộng, hệ thống báo cháy địa chỉ có thể giao tiếp với hệ thống quản lý tòa nhà thông minh (IBMS), hệ thống âm thanh PA, hệ thống thang máy để cảnh báo trên phạm vi rộng hơn và sử dụng nhiều hình thức khác nhau để cảnh báo cho người trong tòa nhà.

Hiện nay, tại Việt Nam, các chủ đầu tư công trình có thể tiếp cận với thiết bị này, ngoài ra có một số hệ thống PCCC có một điểm đặc biệt khác đầu báo thông thường đó là đầu báo đa năng có thể cảm ứng cả nhiệt lẫn khói. Hơn thế, địa chỉ của từng đầu đọc được đặt ở đế và được lắp đặt ngay trong quá trình thi công. Vậy nên, khi công trình hoàn thành, việc lắp đặt các đầu báo sẽ không xảy ra sai sót, khiến tiến độ nhanh hơn và tiết kiệm chi phí hơn.

2 – Hệ thống chữa cháy

Hệ thống chữa cháy được chia làm ba loại: một là sử dụng nước, hai là sử dụng bọt và ba là sử dụng khí.

Hệ thống sử dụng nước

Hệ thống chữa cháy bằng nước quen thuộc nhất là hệ thống sprinkler. Hệ thống này có ưu điểm là lắp đặt nhanh, không tốn nhiều chi phí, nhưng thường chỉ là phương pháp chữa cháy tạm thời, không phù hợp để dập các đám cháy lớn.

Để khắc phục nhược điểm trên, một số nhà sản xuất thiết bị PCCC đã phát triển công nghệ mới nhất trong chữa cháy sử dụng nước là công nghệ phun sương. Hệ thống chữa cháy phun sương có thể kiểm soát, ngăn chặn và dập tắt đám cháy hiệu quả bằng cách phun sương ở tốc độ cao, tạo ra các hạt sương với kích thước cực nhỏ (50-120µm) khi đi qua đầu phun, nhanh chóng bao trùm vào đám cháy cũng như làm mát khu vực xung quanh. Trong buổi hội thảo giới thiệu giải pháp và đào tạo chuyên môn PCCC cũng đã hé lộ phát minh mang tính đột phá mang tên Aquamist – công nghệ chữa cháy phun sương hiện đại nhất hiện nay trên thế giới.

Aquamist là một hệ thống phun sương với ba kích cỡ hạt khác nhau. Loại hạt thứ nhất – là hạt nhỏ nhất có tốc độ phát tán cực kỳ nhanh để làm giảm nhiệt độ trong đám cháy nhanh hơn. Loại hạt thứ hai với kích thước trung bình, có tác dụng bao trùm lấy các đồ vật nhằm cách ly các vật này khỏi vùng cháy, tránh cho đám cháy lan rộng. Loại hạt thứ ba, cũng là hạt có kích thước lớn nhất nên không bị bay hơi quá nhanh, sẽ giúp hỗ trợ loại hạt đầu tiên lan tỏa trong đám cháy.

Hệ thống sử dụng bọt

Với các đám cháy hình thành từ chất dẫn là xăng dầu, thì nước không có tác dụng dập được lửa. Khi đó người ta phải sử dụng hệ thống bằng chữa cháy bằng bọt. Hệ thống chữa cháy bằng bọt (foam), khi được kích hoạt, sẽ phun ra một loại bọt bao phủ lên trên bề mặt xăng dầu, tách chất lỏng dễ cháy ra khỏi không khí và lửa, nhờ đó ngọn lửa bị dập tắt.

Tuy nhiên, khi nén bình đựng bọt, áp suất cao trong bình có thể tiềm ẩn nhiều nguy hiểm, dễ gây cháy nổ. Vì vậy, một số bình chữa cháy bọt sử dụng áp suất bên ngoài thay vì trong bình, nhờ đó tăng cường sự an toàn cho người sử dụng. Đây chính là một trong những cải tiến đáng kể nhất trong chữa cháy bằng bọt.

Hệ thống sử dụng khí

Hệ thống chữa cháy tự động bằng khí được sử dụng để chữa cháy các khu vực trung tâm điều khiển điện, tự động, viễn thông hoặc các khu vực mà hệ thống chữa cháy bằng nước, bọt, bột không phù hợp vì có thể gây ra hỏng hóc nghiêm trọng cho máy móc.

Hệ thống PCCC sử dụng khí thông dụng nhất là khí C02, tuy nhiên nó chỉ có thể sử dụng trong môi trường kín và không có mặt con người, do khí này gây tổn hại nghiêm trọng tới hệ hô hấp và có thể dẫn tới tử vong. Để khắc phục điều này, Tyco đã phát minh hỗn hợp khí trơ bao gồm nitơ, cacbon dioxit và agon. Hệ thống này khắc phục đám cháy bằng cách sử dụng nguyên lý giảm nồng độ ôxy xuống 12%. Ở nồng độ này, con người vẫn có thể hô hấp bình thường, trong khi đó lại giảm đủ oxy để hạn chế đám cháy.

Tóm lại, một hệ thống PCCC cần có hệ thống báo cháy và hệ thống khắc phục đám cháy (sử dụng nước hoặc bọt hoặc khí hoặc kết hợp cả ba). Mỗi hệ thống lại phù hợp với tính chất khác nhau của đám cháy, cũng như đặc thù từng công trình. CĐT nên coi trọng công tác này, cũng như nên tham khảo ý kiến chuyên gia trong quá trình thiết kế và lựa chọn giải pháp cho công trình của mình

LIÊN HỆ PCCC BMC

Văn phòng

Tầng 11, Tòa nhà VEAM
Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội


Kết nối với chúng tôi